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AGRICULTURA ANÁLISIS

Italianos y riojanos buscan en Lleida pera Conferencia ante el derrumbe de la cosecha

Actualizada 29/08/2021 a las 12:41

La producción es la más baja en dos décadas y las empresas intentan asegurarse stocks para abastecer a sus clientes || El sector espera que Bélgica y Holanda reduzca también el volumen de sus subastas

Inici de la recollida de pera conferència a l’Horta de Lleida.

Inicio de la recogida de pera Conferencia en l’Horta de Lleida.

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© Inicio de la recogida de pera Conferencia en l'Horta de Lleida.

Gerard Hoyas

La pera Conferencia se recoge en verano, se almacena en otoño y el momento álgido de su comercialización suele comenzar pasada la Navidad. Así lo manda la tradición a grandes rasgos, pero la caída de la producción en toda Europa, que se calcula la más baja al menos en dos décadas, está trastocando el mercado.

Empresas de La Rioja y también mucho más alejadas, de Italia, están buscando en Lleida posibilidades de comprar a granel para llenar sus cámaras y poder así abastecer a sus clientes cuando llegue el momento.

En el caso de los productores riojanos, se han visto afectados como los leridanos por una producción especialmente baja de peras de todas las variedades, al igual que ha ocurrido en Ponent. En Lleida, la previsión de cosecha para este año es de 114.150 toneladas, lo que supone un descenso del 14,1% respecto al año pasado. De ellos, 62.660 serán de pera Conferencia.

Las empresas italianas, por su parte, se tienen que enfrentar a una derrumbe de su cosecha de la variedad Abate Fetel, similar a la Conferencia, de un 75%. Así las cosas, necesitan buscar fuera fruta que almacenar en sus cámaras de frío para no tener que decir a sus clientes en los próximos meses que carecen de producto. Ya se sabe que ganar un cliente, en especial si este es internacional, puede necesitar de unos diez años de trabajo. Sin embargo, perderlo por no poder cubrir sus necesidades puede ocurrir en cualquier momento.
 

Nuevas oportunidades para Lleida

En este contexto, desde Afrucat afirman que las empresas que tienen un posicionamiento en los lineales de las cadenas de distribución no estarían dispuestas a vender ahora al por mayor sus peras. De hecho, fuentes del sector insisten en que la próxima campaña de comercialización de pera puede representar nuevas oportunidades para que las empresas de Lleida ganen más espacio en el mercado, precisamente ese que pueden dejar vacío los territorios o países que no puedan cubrir la demanda.

En este contexto, se prevé que Bélgica y Países Bajos, dos grandes productores europeos de Conferencia, reduzcan al mínimo las subastas que suelen hacer de fruta precisamente para intentar que la caída de la cosecha no les pase factura desde el punto de vista comercial de cara al futuro.
 

La exportación hortofrutícola recupera fuerza en España

El volumen exportado por España de frutas y hortalizas frescas en junio aumentó un 14% en volumen y un 17% en valor con relación al mismo mes del año anterior, totalizando 1,7 millones de toneladas y 1.291 millones de euros, según datos del departamento de Adunas e Impuestos Especiales.

La patronal hortofrutícola Fepex, de la que forma parte Afrucat, explica que la exportación de frutas en junio alcanzó las 846.283 toneladas (+22%) y un valor de 962 millones (+24%). Destaca el crecimiento de frutos rojos y fruta de hueso.

La nectarina alcanzó las 76.560 toneladas (+13%), la ciruela 15.530 toneladas (+20%) y la cereza 24.140 toneladas con un fuerte aumento (+150%) que se recupera tras la fuerte caída de 2020.

 

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