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AGROALIMENTACIÓN EMPRESAS

Triunfa una 'kombucha' fabricada en Bell-lloc

Actualizada 23/09/2022 a las 10:32
El centre de producció situat a Bell-lloc té 6.500 m2.

El centro de producción situado en Bell-lloc tiene 6.500 m2.

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© El centro de producción situado en Bell-lloc tiene 6.500 m2.

La empresa Teresa Carles fabrica en su planta de I+D+i de Bell-lloc d’Urgell su marca de kombucha Flax & Kale, una bebida probiotica que en los últimos meses ha sufrido una fuerte demanda por parte de los consumidores. Este crecimiento ha llevado a la compañía a aumentar la producción en la planta leridana un 711 por ciento interanual y las previsiones para el próximo año pasan por duplicar el volumen actual.

Las ventas se han incrementado un 304 por ciento tras venderse el producto en nuevas superficies, La planta de producción de Bell-lloc cuenta con 6.500 metros cuadrados y una plantilla formada por chefs y expertos en agroalimentación.

El boom sufrido por las kombuchas de Flax & Kale ha llevado a la firma a alcanzar el 20 por ciento de la cuota de mercado, 8 puntos más que el año anterior.

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