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Primer vino de Cal Mandrat de Montellà

Actualizada 16/09/2021 a las 08:15
Silvia Gaminde i Javier Güell, propietaris i responsables de Cal Mandrat de Montellà, a la Cerdanya.

Silvia Gaminde y Javier Güell, propietarios y responsables de Cal Mandrat de Montellà, en la Cerdanya.

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© Silvia Gaminde y Javier Güell, propietarios y responsables de Cal Mandrat de Montellà, en la Cerdanya.

GAMI ORBEGOSO

Cal Mandrat de Montellà, en la Cerdanya, presentó ayer su primer vino, Campgran 2020, un blanco de uvas Riesling y Gewürztraminer del cual solo se han embotellado 1.200 botellas en su primera añada. Javier Güell y Silvia Gaminde son los propietarios y responsables de este nuevo proyecto vitivinícola de alta montaña que se inició con la plantación de las primeras viñas en 2016. El trabajo en la viña es meticuloso y principalmente manual. Campgran 2020 se muestra delicado al paladar con aromas de flores blancas y notas críticas de pomelo.

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