Estas son las mejores conservas de atún en lata, según la OCU

España es el segundo país europeo que más consume conservas de atún y el segundo productor mundial según la OCU, que ha analizado 8 marcas de atún claro en aceite de oliva, 13 de atún claro en aceite de girasol y 9 de atún común en aceite de girasol para encontrar los mejores del mercado.

Para saber la calidad del atún, hay varios factores a contemplar: La frescura del pescado, la proporción entre atún y aceite, el peso y etiquetado, la ausencia de contaminantes como el mercurio o la cantidad de sal. Y esos son algunos de los parámetros que se han tenido en cuenta en el estudio de la organización. "Las etiquetas no mienten: el aceite de oliva que se anuncia realmente lo es y no hay indicios de que nos cuelen como atún otros pescados", aseguran desde OCU. "Más problemática es la proporción entre atún y líquido, inferior a un 65% en algunos productos, como Cabo de Peñas Atún claro en aceite de girasol".

Los tres atunes en lata más recomendados por OCU son;

• DIA Atún claro en aceite de oliva: 1,99 euros (3 latas de 52 g). Con su buen gusto y apariencia, es una buena opción para pinchos y ensaladas, donde al atún se aprecia tal cual.
• SAL DE PLATA Atún claro en aceite de girasol (Aldi): 3,19 euros (6 latas de 60 g). Es una de las marcas con más proporción de pescado y destacó en la degustación.
• AUCHAN Pulgar Atún en aceite de girasol: 1,09 euros: (3 latas de 52 g). Contiene cierta proporción de migas, pero para usar en rellenos o triturado, es buena opción porque tiene el precio más bajo. Todos destacan por su estupenda relación entre precio y calidad.