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© Jordi Barri, en una imagen de archivo en la planta leridana de Teresa Carles.
JOAN GÓMEZEl presidente de la Fundació Cercle d'Economía, Pedro Fontana, entregó ayer los Premis José Manuel Lara a la ambición y el propósito empresarial al CEO de Flax & Kale, del grupo leridano Teresa Carles Healthy Food, Jordi Barri, galardón que compartió con Cristina Villar, de Indi & Cold, y Andreu Dotti, de Innovamat.
Barri señaló que, a través de la innovación alimentaria se tiene "el poder de cambiar las cosas" como la manera de trabajar, actuar y comer que se está dando.
