x
Catalán Castellano
Regístrate | Iniciar sesión Regístrate Iniciar sesión
Menú Buscar
Buscador de la Hemeroteca
Segre Segre Premium

Busca todos los contenidos del portal
Busca todos los contenidos del portal
Busqueda Avanzada Mostrar búsqueda avanzada

Estás viendo: Noticias de la categoría Gastroteca de cualquier fecha

  • Televisió gastronòmica

    28/06/2020 GABRIEL JOVÉ

    S’ha acabat –si a hores d’ara res no ho ha impedit– l’estat d’alarma després de 99 dies, coincidint amb l’entrada oficial a l ...

  • Finant la baixada del confinament: fases 2 i 3

    14/06/2020 GABRIEL JOVÉ

    Un nou cap de setmana, estimades lectores. I un nou cap de setmana força especial a terres confinades. Les sales de gastronomia han tornat ...

  • La cultura del bon menjar

    31/05/2020 GABRIEL JOVÉ

    Ja fa no sé quants dies que estic d’observador internacional des del meu balcó confinat en l’altura d’un bloc urbà de la ciutat ile ...

  • Desconfinant-nos

    17/05/2020 GABRIEL JOVÉ

    Pensava, aquests dies confinats, quines serien de les primeres coses que faria un cop puguem sortir a esbargir-nos. I amb tantes hores per c ...

  • La reproducció dels pans i els 'youtubers'

    19/04/2020 GABRIEL JOVÉ

    Us escric des del vintè dia de confitament i els meus desitjos ja comencen a focalitzar-se al fet que alguns que llegiu regul ...

  • Canvi de paradigma

    05/04/2020 GABRIEL JOVÉ

    Us escric aquesta Gastro-teca des del “confitament” –disculpeu per aquest punt d’humor gastronòmic– decretat per le ...

  • El rei dels bacallans

    22/03/2020 GABRIEL JOVÉ

    Darrers dies de març, amb la primavera en plena ebullició. I tanquem un capítol gastronòmic que com l’estrena d’una gran sèrie espe ...

  • Els formatges

    08/03/2020 GABRIEL JOVÉ

    Amb aquesta ja són setanta les Gastroteques que he escrit. Setanta articles en els quals mai no he parlat d’un dels meus plaers més secr ...

  • Sopar a les fosques

    23/02/2020 GABRIEL JOVÉ

    No fa pas tant que les nostres àvies o potser besàvies (ben bé, no em conec el target dels lectors de la Gastro-teca) sopav ...

  • L'arròs, aquest petit cereal

    09/02/2020 GABRIEL JOVÉ

    Han transcorregut unes setmanes i escaig des de la passada borrasca Glòria al nostre país, i són moltes parts del territori que han sofer ...

  • Filosofia gastronòmica

    26/01/2020 GABRIEL JOVÉ

    L’any passat us vaig prometre que us parlaria de noms històrics de la gastronomia. Moltes vegades no tenim perspectiva històrica en els ...

  • Brexit

    12/01/2020 GABRIEL JOVÉ

    Hem canviat d’any, comencem a tancar la segona dècada del segon mil·leni i ja som quasi al primer quart del segle XXI, aquell que fa 20 ...

  • La gastronomia és salut

    01/12/2019 GABRIEL JOVÉ

    Avui és el dia mundial de la lluita contra la Sida. Ja fa un porró d’anys que aquesta malaltia que als vuitanta condemnava col·lectius ...

  • Temporada de bolets

    17/11/2019 GABRIEL JOVÉ

    Tenim el novembre carregat a l’esquena. De fet, ja anem de cap al mes de l’any en què més alegries i penes a la vegada succeeixen en p ...

  • App de consum

    03/11/2019 GABRIEL JOVÉ

    Manta vegades us he anomenat en alguna Gastro-teca (10 vegades exactament) el concepte consum responsable. I és que, certamen ...

segrecom Twitter

Opiniones sobre @segrecom

Envía tu mensaje
Segre
© SEGRE Calle del Riu, nº 6, 25007, Lleida Teléfono: 973.24.80.00 Fax: 973.24.60.31 email: redaccio@segre.com
Segre Segre