x
Catalán Castellano
Regístrate | Iniciar sesión Regístrate Iniciar sesión
Menú Buscar
Buscador de la Hemeroteca
Segre Segre Premium

La recepta
Ingredients

Coca de cabell d'àngel

25/11/2019 ROSA CABISCOL

Preparació. Descongelar la pasta de full segons indica el paquet, estirar-la una mica i tallar-la a quadrats d’uns 8 o 10 cm o de la mida ...

Imagen no disponible Les receptes del Lectura
Imagen no disponible La Gastroteca de Marc Lorés
La gastronomia és salut

La gastronomia és salut

02/12/2019 GABRIEL JOVÉ
  • Temporada de bolets

    Temporada de bolets

    GABRIEL JOVÉ

    Tenim el novembre carregat a l’esquena. De fet, ja anem de cap al mes de l’any en què més alegries i penes a la vegada succeeixen en p ...

  • App de consum

    App de consum

    GABRIEL JOVÉ

    Manta vegades us he anomenat en alguna Gastro-teca (10 vegades exactament) el concepte consum responsable. I és que, certamen ...

  • La cuina lluita contra el canvi climàtic

    La cuina lluita contra el canvi climàtic

    GABRIEL JOVÉ
    Fa moltes setmanes que es parla diàriament del canvi climàtic d’una forma o una altra. Fa anys que les institucions públiques (sobretot ...
Tots els articles de la Gastroteca
Imagen no disponible Diari d'un sommelier
fitxa tècnica

Rubiols'17

02/12/2019
  • fitxa tècnica

    Antistiana Xarel·lo'17

    Marta Milà és, actualment, la responsable del celler Mas Comtal, ubicat a Avinyonet del Penedès, a la subzona del massís del Garraf. El ...

  • fitxa tècnica

    Trepat del Jordiet'16

    Mariona Rendé és una de les dones del vi de casa nostra. En els darrers dies i, per desgràcia, el nom dels seu celler ha estat en boca de ...

  • fitxa tècnica

    Mather Teresina'16

    Mather Teresina i Josefina Piñol no són només dos dels vins del celler que avui us apropem, sinó que són la demostració que, des de fa ...
Tots els articles del Diari d'un sommelier
Segre
© SEGRE Calle del Riu, nº 6, 25007, Lleida Teléfono: 973.24.80.00 Fax: 973.24.60.31 email: redaccio@segre.com
Segre Segre