x
Català Castellà
Registra’t | Iniciar sessió Registra’t Iniciar sessió
Menú Buscar
Cercador de l’Hemeroteca
Segre Segre Premium

Menú Lectura

Púding de coca i xocolata

Actualitzada 23/12/2019 a les 12:17
ingredients Per un motlle tipus plumcake:

Totes les imatges i continguts de SEGRE.com tenen drets i no es permet la seva reproducció i/o còpia sense autorització expressa.

© ingredients Per un motlle tipus plumcake:

CHUS CASTRO
ingredients Per un motlle tipus plumcake:

Totes les imatges i continguts de SEGRE.com tenen drets i no es permet la seva reproducció i/o còpia sense autorització expressa.

© ingredients Per un motlle tipus plumcake:

CHUS CASTRO
Ingredients: Per un motlle tipus plumcake: 3 ous, 2 cullerades soperes de sucre, 450 grams de llet, un iogurt grec, xips de xocolata, talls de coca de forner del dia anterior (la quantitat necessària per omplir el motlle)

Escalfem el forn a 180 graus. A continuació greixem el motlle amb mantega. Hi posem els talls de coca, de manera que ocupin la totalitat del motlle. Després, batem els ous juntament amb el sucre, la llet i el iogurt fins a aconseguir una mescla homogènia i sense grumolls. Aboquem la mescla damunt de la coca. No la cobrirà tota, ja que la coca absorbirà part del líquid i s’unflarà. Al damunt, hi repartim molt generosament els xips de xocolata. Enfornem durant uns 35 minuts, o fins que punxem amb una agulla i aquesta surti seca. Podem menjar tebi o deixar-ho refredar totalment. Es pot acompanyar amb gelat o nata muntada.

Temes relacionats
El més...
segrecom Twitter

@segrecom

Envia el teu missatge
Segre
© SEGRE Carrer del Riu, nº 6, 25007, Lleida Telèfon: 973.24.80.00 Fax: 973.24.60.31 email: redaccio@segre.com
Segre Segre