x
Català Castellà
Registra’t | Iniciar sessió Registra’t Iniciar sessió
Menú Buscar
Cercador de l’Hemeroteca
Segre Segre Premium

Menú Lectura

Púding de coca i xocolata

Actualitzada 03/02/2020 a les 14:35
Ingredients

Totes les imatges i continguts de SEGRE.com tenen drets i no es permet la seva reproducció i/o còpia sense autorització expressa.

© Ingredients

CHUS CASTRO
Ingredients

Totes les imatges i continguts de SEGRE.com tenen drets i no es permet la seva reproducció i/o còpia sense autorització expressa.

© Ingredients

CHUS CASTRO
Ingredients
3 ous, 2 cullerades soperes de sucre, 450 grams de llet, un iogurt grec, xips de xocolata 

Per un motlle tipus plum-cake: talls de coca de forner del dia anterior, la quantitat necessària per omplir el motlle.

Escalfem el forn a 180 graus. Greixem el motlle amb mantega. Hi posem els talls de coca, de manera que ocupin tot el motlle. A continuació, batem els ous amb el sucre, la llet i el iogurt fins que aconseguim una mescla homogènia i sense grumolls.

Aboquem la mescla damunt de la coca. No la cobrirà tota, ja que la coca absorbirà part del líquid i s’unflarà. Al damunt, hi repartim molt generosament els xips de xocolata. Un cop fet això, enfornem durant uns 35 minuts, o fins que punxem amb una agulla i aquesta surti seca.

Podem menjar tebi o deixar-lo refredar totalment. Es pot acompanyar amb gelat o nata muntada.

Temes relacionats
El més...
segrecom Twitter

@segrecom

Envia el teu missatge
Segre
© SEGRE Carrer del Riu, nº 6, 25007, Lleida Telèfon: 973.24.80.00 Fax: 973.24.60.31 email: redaccio@segre.com
Segre Segre