x
Català Castellà
Registra’t | Iniciar sessió Registra’t Iniciar sessió
Menú Buscar
Cercador de l’Hemeroteca
Segre Segre Premium

Gotet de tomata i oli de les Garrigues

  • Ismael Calaf
Actualitzada 03/09/2019 a les 13:27
El gotet de tomata i oli de les Garrigues llest per degustar.

Totes les imatges i continguts de SEGRE.com tenen drets i no es permet la seva reproducció i/o còpia sense autorització expressa.

© El gotet de tomata i oli de les Garrigues llest per degustar.


Ingredients (1 persona)

16 mil·lilitres d’aigua de tomata

2 mil·lilitres d’oli d’oliva extra verge de les Garrigues
2 grams de pa torrat i esmicolat
1 polsim de sal maldon

Aigua de tomata. Pelem les tomates i les posem a escórrer en un colador fi amb un recipient a sota, que recollirà el líquid. Per accelerar el procés les podem presionar amb una cullera o escumadora.

gotet 1

Afegim al got l’aigua de tomata, l’oli d’oliva extra verge de les Garrigues, el pa torrat i esmicolat i un polsim de sal maldon.

gotet

Servei. La beguda és presenta en vasets de 25 mil·lilitres, dels quals només n’hem d’omplir 20.

gotet 2

Avís. S’ha de recomanar al client que s’ho prengui d’un sol cop, per copsar globalment el sabor de la combinació d’ingredients.
 
Temes relacionats
Comenta el contingut

El més...
segrecom Twitter

@segrecom

Envia el teu missatge
Segre
© SEGRE Carrer del Riu, nº 6, 25007, Lleida Telèfon: 973.24.80.00 Fax: 973.24.60.31 email: redaccio@segre.com
Segre Segre