Lluís Bonillo, de l'Aula Gastronòmica, ens presenta un plat totalment vegetal

La 58a Fira de l'Oli de les Garrigues s'ha celebrat de forma completament online, per preservar la salut d'expositors, visitants i personal. Així, totes les presentacions, demostracions, tallers i actes, s'han enregistrat en vídeo per tal que es puguin gaudir de forma telemàtica.

Com l'oli és un dels productes més saludables, Lluís Bonillo ens presenta una versió totalment vegetal, per així intentar reduir una mica les quantitats de carn. La segona recepta de l'Aula Gastronòmica durant la Fira de l'Oli.

A més, a través del web Firaoli.online, els visitants poden comprar oli a qualsevol dels productors que s'hi exposen, i també poden visitar els stands de la fira comercial.

Pots veure la resta de vídeos de demostració a l'auditori virtual de la Fira de l'Oli de les Garrigues.