x
Català Castellà
Registra’t | Iniciar sessió Registra’t Iniciar sessió
Menú Buscar
Cercador de l’Hemeroteca
Segre Segre Premium

Una cervesa lleidatana i universitària

  • REDACCIÓ XXII
Actualitzada 27/10/2020 a les 12:04

Es diu Indria i s’ha basat en el sabor de la síndria

Indria, cervesa lleidatana

Totes les imatges i continguts de SEGRE.com tenen drets i no es permet la seva reproducció i/o còpia sense autorització expressa.

© Indria, cervesa lleidatana

Un equip de sis estudiants de l’Escola Tècnica Superior d’Enginyeria Agrària (ETSEA) i del Campus de Química d’Igualada van participar en el concurs Moritz University, organitzat per la marca catalana, amb l’objectiu de potenciar la cultura i el talent cerveser del país.

Malgrat que va guanyar l’equip de la UPC amb una cervesa estil Gose, els estudiants de la Universitat de Lleida van competir amb una cervesa anomenada Indria, d’un color vermellós de la fruita amb la qual ha estat creada, la síndria. Segons el capità de l’equip, Albert Larios, és una cervesa clarament estiuenca, molt carbonatada i amb una retenció d’espuma excepcional.

Per participar en aquest concurs, que va rebre prop de 150 sol·licituds, els estudiants van rebre formació especialitzada en la fabricació cervesera. Moritz comercialitzarà el projecte guanyador com a cervesa de la temporada. //

Temes relacionats
Comenta el contingut

El més...
segrecom Twitter

@segrecom

Envia el teu missatge
Segre
© SEGRE Carrer del Riu, nº 6, 25007, Lleida Telèfon: 973.24.80.00 Fax: 973.24.60.31 email: redaccio@segre.com
Segre Segre