Aquesta amanida és una mescla de dolç i àcid de les fruites confitades en una vinagreta especiada, i amb un toc de mató per afegir una m ...
Rosa Cabiscol
Chus Castro
Mercè Brescó
El Molí de la Nora, un restaurant mític que va obtenir el primer macaró de la guia Michelin a Lleida
L’italià Antonio Benedetto carpano va crear aquesta beguda macerant vins blancs amb diverses herbes
Hi ha llibres imprescindibles, com La ‘Guia Repsol’, que és la que s’aproxima amb més encert a la realitat de la restauració al nostre territori
La vie en rose. La gran cantant francesa Edith Piaf va fer famosa el 1946 la cançó que duu aquest títol i que no ha perdut ni una mica ...
La família creix.
Fa un any i mig, des d’aquesta mateixa secció, ens felicità
Agradable i assequible. Després de mesos de foscor i penúries, a poc a poc comencem a veure la llum al final del túnel.Cada co ...
Les receptes del Lectura
La Gastroteca de Marc Lorés
Diari d'un sommelier
