x

Ens agradaria enviar-te les notificacions per a les últimes notícies i novetats

PERMETRE
NO, GRÀCIES
Català Castellà
Registra’t | Iniciar sessió Registra’t Iniciar sessió
Menú Buscar
Cercador de l’Hemeroteca
Segre Segre Premium

La recepta
Ingredients per a 5 persones

Rap al forn amb llagostins

07/02/2019 CHUS CASTRO
A la peixateria, fem preparar el rap en dos lloms sense l’espina central. Escalfem el forn a 200 graus mentre tallem les patates, les cebe ...
Imagen no disponible Les receptes del Lectura
Blogs de receptes
Imagen no disponible La Gastroteca de Marc Lorés
I després de les estrelles, què?

I després de les estrelles, què?

05/02/2019 GABRIEL JOVÉ
  • Tradició de Nadal centenària

    Tradició de Nadal centenària

    GABRIEL JOVÉ
    Estimades lectores i lectors del Lectura; primer de tot vull desitjar-vos un bon any 2019 i sobretot molta cuina i bons alimen ...
  • Un regal de Nadal al paladar

    Un regal de Nadal al paladar

    GABRIEL JOVÉ

    Molts ja estem sotmesos a la voràgine nadalenca. Uns perquè som a l’ull de l’huracà, resp...

  • Temps d’olives i ametlles

    Temps d'olives i ametlles

    On és el Miquel? No ve la Núria a fer el vermut? Puc agafar aquests quatre dies de vacances? Són preguntes que aquests dies de tardor ava ...
Tots els articles de la Gastroteca
Imagen no disponible Diari d'un sommelier
fitxa tècnica

Indígena 2017

05/02/2019 Xavier Ayala
  • fitxa tècnica

    Vinyes Velles 2015

    Isabel Fortuny és la mà dreta del projecte Ferrer Bobet al Priorat. En Sergi Ferrer Salat i en Raül Bobet són els artífexs del concepte ...
  • fitxa tècnica

    Rosé Delicat Reserva

    Eva Plazas és l’enòloga a la qual avui dediquem aquest escrit per tancar l’any. Durant toaquest 2018, us hem anat apropant vins fets p ...
  • fitxa tècnica

    Mas de la Pansa'17

    Imma Soler és la ideòloga del vi d’avui. Fa unes setmanes la vaig conèixer a l’Espluga Ràdio FM. Allà és on mensualment gravem uns ...
Tots els articles del Diari d'un sommelier
Segre
© SEGRE Carrer del Riu, nº 6, 25007, Lleida Telèfon: 973.24.80.00 Fax: 973.24.60.31 email: redaccio@segre.com
Segre Segre